אורז מבושל בחלב קוקוס לצד בשר בקארי (Zanzibar Coconut rice (Wali wa Nazi
בא לכם גם להרגיש את הטעמים האקזוטיים של טנזניה וזנזיבר? הנה הזדמנות להכין מנה סווהילית קלאסית בבית, עתירת ניחוחות וטעמים ובעיקר - קלה להכנה.
בא לכם גם להרגיש את הטעמים האקזוטיים של טנזניה וזנזיבר? הנה הזדמנות להכין מנה סווהילית קלאסית בבית, עתירת ניחוחות וטעמים ובעיקר - קלה להכנה.
תשכחו מכדורי שוקולד רגילים, כמו שאנו מכינים עם ביסקוויטים. קבלו את המתכון לכדורי שוקולד א-לה מריה על בסיס של בצק שקדים. ומי שלא אוהב שוקולד (כמוני!) - יכול להמיר אותו בריבת תפוז סיני (קומקוואט) לקבלת טעם מתוחכם חמוץ-מתוק בניחוח הדרי...
המאפייה הקסומה של מריה היא השילוב המושלם בין אומנות, מסורת וטעמיה המופלאים של סיציליה העתיקה. ולאחר שתקראו את הסיפור אשר עומד מאחוריה - טעמם המענג של המאפים הופך מתוק עוד יותר...זהו סיפורה של אישה נחושה ואופטימית שהשתחררה מחיי כאב והקרבה, ובדרכה הנעימה הביאה את סיפור חייה לכדי סיום מתוק במיוחד.
כל הזכויות שמורות לרוית חבשוש (חבשושית)©