סדרת הרצאות
מסע מופלא לתרבויות
קובה: חוויה של קסם לטיני…
טעימה מסעירת חושים המספקת הצצה בגובה העיניים אל החיים הקובניים האותנטיים תחת משטר נוקשה לצד חגיגה אקזוטית של מוסיקה תוססת, מכוניות עתיקות, סיגרים, אלתורים יצירתיים והרבה שמחת חיים.
מומיות וציידי ראשים: עולמם המסתורי של בני האיגורוט
מסע מרתק אל שבטי האיגורט החיים בהרי הקורדיליירה בצפון הפיליפינים, החושף בפנינו הצצה נדירה לתרבות עשירה ומפוארת: טראסות אורז בנות אלפי שנים שהן פלא הנדסי, מומיות חבויות במערות בפסגות ההרים, ציידי ראשים נועזים המעוטרים בקעקועים שבטיים וטקס פיוס רוחות על ידי השמאן, רופא האליל המקומי.
"למי קראתם זקנים?!" הרצאה לצעירים בני 65+
הרצאה כובשת ומלאת הומור על 6 קשישים שובבים, שכל אחד מהם התמודד עם אתגרי הגיל, ושבר בדרכו את הדימוי על הזדקנות,
אשר יוכיחו לכם שלגיל אין משמעות ושאף פעם לא מאוחר מדי לחולל שינוי בחייכם ולחוות אותם בעוצמה, דווקא בגיל הזהב!
מרמורש: שער לנשמתה העתיקה של רומניה
הרפתקה מרגשת ולא שגרתית במקום קסום בו הזמן עמד מלכת. הזדמנות נדירה להכיר מקרוב ולחוות את חיי הכפר האותנטיים ב"ארץ העץ" במלוא יופיים, עוצמתם ופשטותם…
מאחורי הרעלה: הפנים האמיתיות של זנזיבר
מסע מסקרן ומעורר חושים שיחשוף בפניכם את קסמה הפראי של זנזיבר האותנטית, שרוב התיירים לא זוכים להכיר: אי קסום ומכושף, עתיר בניחוחות אקזוטיים של המזרח המשולבים בקסם אפריקאי פראי.
מחול השדים: הרפתקה סיציליאנית מעוררת חושים
מסע מרתק אל סיציליה האותנטית שאי אפשר לעמוד בקסמה: חגיגה קולינרית נהנתנית ומלאת תשוקה, גאווה סיציליאנית וטקסי-דת עתיקים ומרשימים בשבוע הפסחא לצד חגיגות פגאניות סוערות.
וואלה יופי! לשנות את האופן בו נשים מסתכלות על עצמן!
הרצאה מעוררת מחשבה ופוקחת עיניים על המרדף הנצחי אחר אידאל היופי הנשי לאורך ההיסטוריה ובתרבויות שונות בעולם.
נקבל מבט מפוכח על המציאות של ימינו וכיצד המיתוס של אידאל היופי המושלם משפיע על חיינו, מהילדות ועד גיל הזהב.
מומלץ לקהלי נשים ונערות. פעילות מועדפת ליום האישה הבינלאומי
סרדיניה – אי הרועים שנשכח מחוץ לזמן ולהיסטוריה
סרדיניה נותרה כמו שמורת טבע שקפאה בזמן וזהו סוד קסמה. מסע מרתק מסמטאותיה הצרות של עיר הבירה קאליארי ועד לכפרי רועים המבודדים בהרים, החושף את תמציתה המחוספסת של סרדיניה האותנטית.
סודות האבנים- תעלומות מסתוריות ופולחנים אפלים בסרדיניה
סרדיניה נותרה כמו שמורת טבע שקפאה בזמן וזהו סוד קסמה. מסע מרתק מסמטאותיה הצרות של עיר הבירה קאליארי ועד לכפרי רועים המבודדים בהרים, החושף את תמציתה המחוספסת של סרדיניה האותנטית.
בלוג
חבשושית מחברת בין תרבויות
סביצ'ה דגים – Fish Ceviche (מקסיקו)
אם בא לכם לאכול מנה קלילה ומרעננת ביום קיץ לוהט – אין יותר מתאים מסביצ'ה דגים (Ceviche). מאכל קריר המשלב דגים טריים במרינדת הדרים בליווי של ירקות ופירות שמוסיפים טקסטורה וטעם. לא רק שהיא דיאטטית וסופר בריאה – היא גם קלה להכנה. כל שצריך הוא לקצוץ, לערבב, ולהתענג….
סלט עוף תאילנדי – לארב ลาบ (תאילנד)
אני רוצה להציג בפניכם סלט תאילנדי, אבל הוא לא סלט ירקות, אלא סלט בשרי קליל ומרענן. לא במקרה, לארב הוא אחד ממאכלי הרחוב התאילנדים הנפוצים במטבח האיסאן. סלט על בסיס עוף קצוץ המתובל בצורה נפלאה עם מגוון עשבי תיבול טריים שמעניקים לו נגיעה מרעננת.
מה הקשר בין נסיכה תאילנדית למערת בולבולים מפתיעה?
חוף פרא נאנג Phra Nang במחוז קראבי הוא אחד המקומות היפים ביותר בתאילנד: תצורות סלע מרהיבות, ג'ונגלים ירוקים, קופים בעצים, חול רך משובח וים כחול טורקיז.
בקצה החוף המרהיב, ליד סלע גיר גדול המשמש לטיפוס – חבויה מערה ובה אוצר מפתיע במיוחד…
ניווט בבלוג: איך למצוא את הפוסטים הכי שווים?
כדי להקל עליכם במציאת הפוסט שאתם מחפשים, בין כל עשרות הפוסטים שכבר פרסמתי עד כה – הנה הסבר לארבעה דרכים שונות לניווט בבלוג – כדי שגם אתם תוכלו להינות מהפוסטים הכי שווים:
אסקליבדה: ירקות צלויים בסגנון קטלאני Escalivada (ברצלונה)
אני רוצה להציג בפניכם מנה קטלונית קלילה צבעונית ומלאת טעמים, שתוכלו להכין בקלות בבית: אסקליבדה Escalivada. זוהי תערובת של ירקות צלויים, על האש או בתנור, בתיבול נדיב של שמן זית ונתחי אנשובי מעל. בדרך כלל היא תהיה מוגשת כמנה ראשונה על לחם כפרי קלוי, עם שכבת טפנד זיתים כמצע עתיר טעמים.
שוק לה בוקריה, ברצלונה ספרד La Boqueria
שוק לה בוקריה היא ללא ספק אחת האטרקציות התיירותיות המפורסמות ביותר בספרד וסמל קולינרי של ברצלונה והתרבות הקטלונית, המהווה יעד עלייה לרגל לכל חובב אוכל. ממוקם בשדרה המפורסמת ביותר של ברצלונה, לאס רמבלאס, זהו המקום הטוב ביותר לראות כיצד הקטאלונים חיים וקונים ובעיקר אוכלים.
הנה כמה עובדות מעניינות על השוק: